야채 칩

  • Vegetable chips

    야채 칩

    적절한 색상과 부패가없는 온전한 피부를 가진 신선한 원료를 선택하십시오.

    깨끗한 뜨거운 물로 원료를 청소하고 데치십시오. 냉각 원료를 특정 비율로 말토오스 용액에 담근다. 설탕에 불린 원료를 꺼내 완전히 물기를 빼고 -18에서 빠르게 얼립니다.. 급속 냉동 된 재료를 각 냄비에 120kg으로 재료 케이지에 골고루 포장합니다. Lentinus edodes의 오일 온도는 85 ~ 90입니다.진공도는 -0.095MPa 이하입니다. 튀길 때 관찰 구멍에서 관찰하고 내부에서 기름을 제거하십시오. 제품은 감기 기계로 감기는 제품 1500g을 알루미늄 호일 상자에 포장합니다. 탈산제 봉지를 넣고 밀봉합니다. 만료일은 계약 요건에 따릅니다. 완제품은 창고에 보관하고 벽 사이의 거리는 20cm 이상이어야합니다. 창고의 상대 습도는 50 %를 초과하지 않아야합니다.