11월부터 국산생강 수매가격이 급락했다. 많은 생산지에서는 생강을 1위안 미만으로 제공하고 일부는 0.5위안/kg에 불과하며 잔고가 대규모입니다. 지난해 원산지 생강은 4~5위안/kg에 팔릴 수 있었고 단말기 판매도 8~10위안/kg까지 급등했다. 2년 같은 기간 매입가와 비교하면 하락률은 거의 90%에 달한다. 올해 생강 토지 매입 가격은 최근 몇 년간 최저점에 도달했습니다.
생강 신제품 상장 전 올해 생강 가격은 안정세를 유지했다. 하지만 신형생강 상장 이후 가격이 하락세를 보이고 있다. 오래된 생강은 초기 4위안/kg에서 어떤 곳에서는 0.8위안/kg으로 떨어지고 어떤 곳에서는 더 낮아졌습니다. 갓 수확한 생강의 최저 가격은 0.5위안/kg이다. 주요 생강 산지에서 신생강 가격은 품질에 따라 0.5~1위안/kg, 열등품 가격은 1~1.4위안/kg, 일반 가격은 1.5~1.6위안/kg이다. kg, 주류 세척 생강 가격은 1.7~2.1위안/kg, 세세 생강 가격은 2.5~3위안/kg이다. 전국 평균 가격으로 보면 현재 평균 가격은 2.4위안/kg에 불과하다.
산둥성 창이시의 생강 재배 기지에서는 생강 1무를 심는 데 1000kg 이상의 생강이 필요합니다. 올해 초 가격으로 따지면 5000위안 정도가 될 것으로 보인다. 비계, 플라스틱 시트, 살충제 및 화학 비료에는 거의 10000 위안이 필요합니다. 순환 토지에서 재배하는 경우 약 1500위안의 유통비와 파종 및 수확에 드는 인건비를 더해 무당 비용은 약 20000위안이 필요합니다. 15000kg/mu의 생산량을 기준으로 계산하면 구매 가격이 1.3위안/kg에 도달한 경우에만 원금이 보장됩니다. 1.3위안/kg보다 낮으면 화분은 돈을 잃게 됩니다.
올해 생강 가격과 지난해 가격 차이가 이렇게 큰 근본적인 이유는 공급이 수요를 초과하기 때문이다. 예년에 생강의 공급이 부족하고 가격이 급등하자 농민들은 생강 재배를 넓은 지역으로 확대했습니다. 업계에서는 2020년 중국 생강 재배 면적이 466만무에 달해 전년 동기 대비 9.4% 증가해 역대 최대치에 도달할 것으로 예상하고 있다. 2021년 중국 생강 생산량은 1,190만 톤으로 전년 동기 대비 19.6% 증가했다.
생강은 생산량이 많고 날씨의 영향을 받기 쉽기 때문에 가격 변동이 큽니다. 연도가 좋으면 뮤당 이익이 매우 클 것입니다. 지난해 같은 기간 생강의 만족스러운 가격으로 인해 올해 많은 재배자들이 생강 재배를 늘렸습니다. 더욱이 생강을 심은 초기 단계에서는 몇 차례의 강풍과 저온에 직면하여 생강의 싹이 트는데 도움이 되지 않았습니다. 일부 생강 농부들은 생강 시장에 대해 매우 낙관적이었습니다. 특히 여름에는 계속되는 높은 기온과 건조한 날씨, 그리고 가을에는 계속되는 폭우로 인해 Jiang Nong은 올해 생강 시장이 좋을 것이라고 굳게 믿게 되었습니다. 생강을 수확할 당시 생강 농가들은 일반적으로 가격이 작년만큼 오르기를 기다리며 판매를 꺼려했고, 많은 상인들도 생강을 대량으로 비축해 두었다. 그러나 11월 이후 생강의 원산지 집단발굴 이후 대량의 생강이 시장에 쏟아져 시장가격이 급격하게 하락하였다.
가격 하락의 또 다른 이유는 지난달 주요 산지에 계속된 강우로 인해 많은 채소의 가격 상승의 기회가 되었지만 일부 재배자의 생강 저장고에 물이 고이는 현상도 발생하여 생강을 저장할 수 없습니다. 기업의 냉장 창고도 포화되는 경향이 있어 시중의 신선한 생강이 과잉 추세를 보여 가격 하락을 더욱 심화시키고 있습니다. 동시에 수출 감소로 인해 국내 시장에서의 경쟁도 더욱 치열해졌습니다. 화물 운송 및 해외 전염병의 영향으로 1월부터 9월까지 생강 수출액은 4억 4천만 달러로 작년 같은 기간의 5억 5백만 달러에 비해 15% 감소했습니다.
게시 시간: 2021년 11월 24일