신선한 감자

감자는 타원형이고 눈이 있고 껍질은 빨간색, 노란색, 흰색 또는 보라색, 고기는 흰색 또는 노란색이며 전분 함량이 더 많고 맛이 바삭바삭하거나 부드럽습니다. 감자는 식품이자 야채의 일종으로 학명은 감자이고, 쌀, 밀, 옥수수, 수수를 합쳐 세계 5대 작물로 알려져 있습니다. 프랑스에서는 감자를 '지하 사과'라고 부릅니다.